Целями деятельности Фонда являются:

• присуждение ежегодных Демидовских премий за выдающиеся достижения в области науки России;
• поддержание и содействие развитию науки и научной деятельности в России;
• содействие укреплению престижа Российской науки;
• установление и поддержание научных и культурных связей между организациями, предприятиями, частными лицами в России;
• учреждение грантов и стипендий для молодых ученых.

Исходя из указанных общественно-полезных целей, задачей Фонда является аккумуляция средств и направление их на достижение поставленных целей.

Фонд вправе осуществлять предпринимательскую деятельность, постольку, поскольку это необходимо для достижения поставленных целей и соответствует им. Прибыль, полученная Фондом от осуществления предпринимательской деятельности, направляется на достижение целей деятельности Фонда.